标题:土豆排骨汤的做法 内容: 土豆排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,它能够帮助我们增强体质,提升免疫力,非常适合孕妇和小孩子食用。 下面,我将介绍一下土豆排骨汤的*。 材料:猪肋排骨500克、土豆2个、姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、清水适量。 做法:1. 将猪肋排骨放入冷水中焯水煮沸,再用清水冲洗干净备用;2. 将土豆去皮,洗净后切成小块备用;3. 姜和葱分别切成片备用;4. 锅中加入清水,放入焯水后的排骨,加入料酒,煮开后撇去浮沫;5. 将葱、姜加入锅中,继续煮20分钟左右;6. 加入土豆块,继续煮10分钟左右,直到土豆煮烂;7. 加入适量的盐和生抽;8. 搅拌均匀,继续煮约5分钟即可。 小贴士:1. 焯水后的排骨要清洗干净,这样可以防止排骨杂质和异味的残留;2. 土豆切块时要控制大小,建议切成均匀大小的小块,这样容易煮烂,口感更好;3. 加入盐和生抽时要根据口味适量添加,不要一次倒入过多,以免破坏口感。 土豆排骨汤做法简单易学,口感香醇,适合各个年龄段的人食用。 大家可以根据自己的口味和喜好调整食材的用量,试着做一下吧! 发布时间:2025-04-05 09:07:21 来源:好客运势网 链接:https://www.sushituan.cn/81756