标题：家常牛肉饼的做法

内容：
家常牛肉饼是一道非常受欢迎的美食，它香气四溢，肉质鲜嫩，味道十分美味。

以下是一份简单易学的家常牛肉饼的做法。

材料:牛肉末 500克生姜末 适量大葱末 适量蒜末 适量盐 适量食用油 适量料酒 适量水淀粉 适量鸡蛋 一个步骤:1.

将牛肉放入容器中加入生姜末、大葱末、蒜末、盐、料酒拌匀，静置一会让其均匀渗透2.

将蛋打入碗中打散，加入少量盐和水淀粉搅匀，备用3.

将锅置于火上，倒入适量的食用油，烧至油热4.

将搅拌均匀的牛肉末放入锅内，用铲子不断翻动，煎至熟；5.

在煎牛肉末的同时，将蛋液注入碗中拌匀，形成蛋液;6.

将煎好的牛肉末盛入碗中，倒入蛋液，搅拌均匀;7.

将锅再次置于火上，倒入适量的食用油，用中小火烧热；8.

将摊好蛋液和牛肉末的碗中淋入锅内，用铲子轻轻摊开，煎至底部呈金黄色即可煎好。

煎好的家常牛肉饼色泽金黄、香气扑鼻、口感香鲜，肉质嫩滑、回味无穷，是一道美食享受。

营养有保障，含丰富的蛋白质和各种营养成分，经常食用对身体有益。

以上是一份简单易学的家常牛肉饼的做法，希望能对您有所帮助。

发布时间：2025-03-04 09:14:37
来源：好客运势网
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