标题：无锡处暑吃什么传统食物 处暑时节的习俗介绍

内容：
处暑时节代表着炎热的夏季即将过去，但虽然天气不会再那么炎热，可并不代表就不热了，因此处暑时节还是比较适合吃一些清热解暑的食物、比如藕、绿豆、百合等食物。

而不同的地方过处暑的方式都不同，那么无锡处暑吃什么传统食物？

处暑时节的习俗介绍？

无锡处暑吃什么传统食物　　吃栗子　　栗子味美质佳，是非常好的保健食品。

有一种产于江苏宜兴、傈阳及安徽广德地区，一般在处暑成熟，故称处暑红。

由于果实成熟期早，又名头黄早。

该品种较丰产，果大，肉细，香甜，美观，主要作为菜栗用。

处暑吃鸭　　处暑节气，民间有吃鸭子的习俗，做法也五花八门。

处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭等，而江苏地区，做好鸭子菜，首先要端一碗送给邻居，叫做处暑送鸭，无病各家。

吃糯米　　糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。

糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。

吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。

秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。

处暑时节的习俗介绍　　拜土地爷　　处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。

有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。

七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。

将供品撒进田地。

烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。

传说可以避免冰雹 袭击，获得大秋丰收。

一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。

定襄 县民俗将麻、谷悬挂门首。

放河灯　　河灯也叫荷花灯，一般是在底座上放上一座灯盏或者是蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。

放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

肖红《呼兰 河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。

这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。

煎药茶　　此习俗自唐代以来已盛行。

每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点苦，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

上世纪六七十年代，市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有处暑酸梅汤，火气全退光的谚语。

制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。

煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。

喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。

发布时间：2025-10-17 15:35:43
来源：好客运势网
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