永嘉乌牛早茶的茶史追溯
永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶，因主产于永嘉乌牛镇而得名。乌牛早原名岭下茶，这里还有个有趣的小传说。据传约200多年前，罗东乡村民金某路过乌牛镇岭下村，见山坡上一丛茶树生长特别茂盛，发芽抽梢又早，金某就将..
广东早茶文化的好处是什么
广东早茶文化是中国美食文化中的一大亮点，其美食风格独特多样，因而备受世界各地游客和食客的喜爱。早茶文化作为广东传统文化中的一个重要组成部分，其好处不仅仅在于美味可口，更是在于其文化内涵和社交意义上。广..
回顾广州早茶百年发展历史
在咸丰同治间有一种馆子叫一厘馆，它的设备很简陋，木桌板凳，供应糕点，开口挂一个木牌子，写着茶话两个字，为客人提供一歇脚叙谈，吃东西的地方，后来出现了茶居，居就是隐即躲起来，也是为了提供一些有闲的人消磨..
