宁红史略 我省宁红茶的主要产区包括修水、武宁、铜鼓等县,该区植茶历史悠久,早在唐代(公元618-907年)已盛产茶叶了。据周靖民《唐代茶叶产区续编》载:洪州豫章郡――今南昌市、高安、修水、武宁、永修一带均为茶叶产区。..
武夷岩茶史略 武夷岩茶(习惯通称乌龙茶),是我国历代名茶中的上品,历经沦桑而不衰,迄今在国内外市场仍属佼佼者。独特的主态环境武夷山在福建崇安县(现改武夷山市)东南十公里,四面皆溪壑,有三十六峰、七十二洞、九十九岩之..