金针菇肥牛是一道美味可口的菜品，它的做法有多种不同的方式，下面我们来介绍一个口感丰富、色香味俱佳的做法。所需材料：1. 半斤金针菇，去根洗净2. 1/4斤肥牛肉，切成薄片3. 适量清水4. 适量调料（盐、鸡精、生抽..