酱牛肉辣椒是一道很有特色的四川家常菜，口感麻辣爽口，十分适合搭配米饭一起食用。下面就来介绍一下如何制作这道美味的酱牛肉辣椒。材料：牛肉（膘稍丰满）300克，红、绿辣椒各2个，姜、蒜适量，豆瓣酱2汤勺，蚝油1..