粉皮扣肉是一道广东传统特色美食，这道菜糯糯的粉皮配上香气浓郁的猪肉扣，味道非常美味。下面我来介绍一下这道菜的家常做法。所需要的材料：主料：猪五花肉1斤，粉皮250g。调料：生姜2块，葱1根，料酒1汤勺，豆瓣酱..