盐城春节风俗有哪些 怎么过新年
忙年
就和民谣唱得一样，从腊月开始，老盐城人就开始忙着准备糯米粉、磨面；一过腊月半，就开始蒸年糕、涨饼、炒炒米。有的人家还在年糕上打上红戳印。腊月廿以后，不论大家小户都要请香烛、菩萨像等。富裕人家还会把要采购的枣子、红白糖、油炸果、大糕等写在纸上，称作打年货单。临近春节，家家户户还都要买鱼。在盐城西乡还有抢买鲶鱼的习俗，取意年年有余。
送灶接灶
盐城人把送灶和接灶合称祭灶，春节便从祭灶开始。以前，民间家家灶间里都专门设有灶王爷的神位。人们称之为司命菩萨或灶君司命，负责管理各家各户的灶火。民谣中的廿三;糖瓜粘就是说的农历每年腊月廿三或廿四的祭灶。对于祭灶，民间还有官三民四船家五的说法，即官府腊月廿三、民家廿四、水上船民廿五举行祭灶活动。 掸尘
送灶以后，人们便开始做迎接过年的准备了，即从腊月廿三日起到大年三十晚上止，把这段时间叫做迎春日，也叫做掸尘日或除尘日。
压岁
农历腊月三十或小月廿九,都被称为三十晚上,全家人要团在一起吃压岁酒。吃过晚饭，家中长辈一般用红纸包好钱,送给儿孙,表示祝福;也有的是在大年初一早上给晚辈钱,称作压口袋,表示新的一年不缺钱。所有这些,被统称为压岁钱,其用意在于镇恶驱邪，祝愿在新的一年里健康、吉利。 放爆竹、斗香
大年初一，开门大吉，人们早早起来放开门爆竹。家主还要先起身燃香点烛，祈求平安。旧时，乡间殷实人家在大门口挂上灯笼，在天井里烧斗香。小孩子早上起身后，必须先吃一点甜食，方可开口说话。早饭要吃汤圆茶。家中晚辈要给长辈拜年，邻里间见面便相互道喜，互贺恭喜发财、万事如意等等。登门拜年，以小孩子最为活跃，他们成群结队，挨家挨户地走。
